1.材料:荞麦面200克,里脊肉200克,白菜100克,胡萝卜100克,西红柿100克,番茄酱1勺,盐适量,胡椒粉适量,葱花1勺,水适量。
2.小锅烧热,放入里脊肉皮翻炒。
3.加入胡萝卜片、番茄块和卷心菜丝翻炒。
4.加入适量的水,大火烧开,小火炖20分钟。
5.最后加入番茄酱、盐、胡椒粉、葱花调味备用。
6.另起一锅,烧开水,放入荞麦面,煮至熟,捞出放入碗中。
7.倒入热番茄汤。