爆炒海灵菇怎么做 制作爆炒海灵菇的方法
1.材料:香菇200克，香菜50克，洋葱100克，韩式辣酱50克，大蒜4瓣，酱油2茶匙，辣椒3个，干辣椒一些。
2.白灵菇洗净，蒸锅加水，烧开，放入白灵菇内，蒸10分钟，关火，倒出蒸过的水，白灵菇待用。
3.香菜切碎，洋葱切成小三角片，大蒜捣碎，辣椒切段。
4.锅里放油，倒入葱、辣椒、蒜(倒1/2，出锅时再用另1/2。)，干辣椒，炒香。
5.倒入海蘑菇。
6.倒一口鲜酱油尝尝。
7.倒入韩国辣椒酱翻炒均匀。
8.最后加入切好的香菜和剩下的1/2蒜，翻炒出锅。
