酱烧墨鱼仔

老舍的原名2022-07-30  9

酱爆墨鱼仔的做法是什么 酱爆墨鱼仔的做法

1.将海鲜酱和甜面酱按1:1的比例混合,加入适量料酒、生抽、盐和少许水,拌匀备用;

2、将开水烧开,将乌贼幼体放入其中,略卷后捞出待用;

3.热锅放油冷却,放入姜蒜爆香;

4.爆香后放入黑木耳、红辣椒、黄瓜片翻炒;

5.翻炒几下,然后加入墨鱼仔继续翻炒;

6.倒入准备好的碗汁;

7.当汁液被火收集时,它将被放入盘中。

8.在表面撒一些小葱。

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