1.材料:豇豆角300g，瘦猪肉300g，油适量，盐适量，葱姜适量，五香粉适量，海鲜酱油适量，醋适量。
2.豇豆角洗净，用清水冲洗干净。
3.冷水洗净切丁，瘦肉切丁。
4.炒锅加适量油，爆香葱、姜、五香粉，放入猪肉，喷点醋翻炒，肉质更嫩。
5.加入豇豆角翻炒。
6.加入适量的水，炖几分钟。
7.加盐和少许海鲜酱油调味。
8、出锅。
