猪肉芹菜炒粉条的做法大全家常窍门

第一步

材料:五花肉100克，芹菜200克，干粉条100克，大蒜3瓣，姜2克，大葱10克，葱1根，食用油5克，盐1克，酱油2克，鸡精2克，胡椒粉2克，料酒2克。

第二步

五花肉切片。

第三步

芹菜切片。

第四步

将大蒜切成两半。

步骤5

姜切丝。

步骤6

将大葱切片。

步骤7

将干粉浸泡在温水中。

步骤8

锅内油温五成热时，放入五花肉，下油煸炒，放入葱、姜、蒜，翻炒，倒入清水200ml，放入干粉条，煮5min，放入盐、酱油、胡椒粉、鸡精，放入芹菜，炒匀即可食用。