第一步
材料:冬瓜200克、腊肉100克、胡萝卜1根、大蒜3瓣、葱1根、姜1片、料酒1茶匙、酱油1茶匙、盐1茶匙。
第二步
熏肉洗净切片。
第三步
冬瓜去皮，洗净，切片。
第四步
将胡萝卜去皮切片。
步骤5
蒜末。
步骤6
将姜剁成粉末。
步骤7
将葱切成葱花。
步骤8
然后依次将冬瓜、胡萝卜、培根放入盘中。
步骤9
然后撒上盐、蒜粉和姜末，倒入料酒，放入蒸笼，蒸15分钟。
第十步
接下来倒入酱油中。
第十一步
最后撒上葱花。
