第一步
材料:娃娃菜100克,姜1片,蒜3瓣,干辣椒4个,胡椒粉2克,盐1茶匙,鸡精1茶匙。
第二步
给孩子们切蔬菜。
第三步
生姜切片。
第四步
大蒜切片。
步骤5
在锅里加热油,直到油温达到60%热。将姜、蒜、花椒、干辣椒倒入锅中翻炒。
步骤6
翻炒小青菜,直到它们碎了。
步骤7
加入清水翻炒,加入盐和鸡精,翻炒至入味。