第一步
材料:鸡蛋5个，红茶适量，桂皮5克，八角5克，桂皮5克，草果5克，香叶5克，盐1茶匙。
第二步
锅中倒入水，加入鸡蛋，盖上锅盖，煮7分钟关火。
第三步
然后把煮好的鸡蛋拿出来放在冷水里。
第四步
接下来，鸡蛋轻击蛋壳使其破裂。
第五步
砂锅内倒入适量清水，加入红茶、桂皮、八角、桂皮、草果、香叶、盐，搅拌均匀，大火烧开。
第六步
加入鸡蛋，小火炖30分钟。
第七步
最后拿出来装盘。
