豆腐烧皮蛋的做法大全

逆光拍摄2022-07-30  8

豆腐烧皮蛋的做法 怎么做豆腐烧皮蛋

1.材料:豆腐400克,皮蛋3个。

2.辅料:葱1根,蒜3瓣,姜3片,豆瓣酱1勺,蚝油1勺,盐适量,食用油适量。

3.姜切丝,蒜切片,葱切末。

4.皮蛋去皮,切块。

5.将豆腐切成小块。

6.锅内倒入适量油加热后,放入蒜和姜,炒香。

7.倒入豆腐。

8.加入适量的水。

9.加入皮蛋。

10.加入豆瓣酱。

1.加盐和蚝油调味。

12.大火烧开后,转中火,煮5分钟。关火,撒上葱花。

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