第一步
材料:珍珠菇100克、芹菜60克、红辣椒30克、大蒜3瓣、生姜1片。
第二步
将珍珠蘑菇洗净。
第三步
红辣椒洗净切丝。
第四步
芹菜洗净，切段。
第五步
大蒜切片。
第六步
生姜切片。
第七步
锅里倒油，放入蒜和姜，炒香。
第八步
然后加入珍珠菇和料酒翻炒3分钟。
第九步
然后加入芹菜、红椒、蚝油翻炒3分钟。
第十步
最后加盐调味。
