第一步
材料:面条200克，大蒜20克，香葱3根，生姜1克，食用油适量，生抽3克，淡酱油1克，盐1克，鸡精1克，白糖1克。
第二步
将大蒜搅拌成粉末。
第三步
将葱切成段。
第四步
姜切丝。
步骤5
锅中倒入10克食用油，以5成油温加热蒜粉，炒至表面微焦，放入姜丝炒香。
步骤6
加入洋葱炒至微软。
步骤7
倒入面条拌匀，倒入清水300ml，加入生抽3g，生抽1g，盐1g，糖1g，小火炖3分钟。
步骤8
加入鸡精搅拌均匀。
步骤9
打包一盘。
