第一步
主料:韭菜250g、大蒜3瓣、小米椒2个 调料:香油3g、醋1g、生抽2g、盐1g
第二步
将韭菜切成段。锅里的水烧开后，放入韭菜，煮30秒，捞出，装盘。
第三步
蒜末。
第四步
将米椒切成圈状。
第五步
取一小碗，加入香油、醋、酱油、蒜粉、小米椒圈、盐，拌匀。
第六步
韭菜上毛毛雨。
