第一步
主料:蟹肉棒100克、白米饭1碗、胡萝卜30克、鲜菇20克、生姜1克 调料:食用油8克、盐1克、酱油2克、黑胡椒2克、咖喱粉3克
第二步
把蟹棒剁碎。
第三步
切胡萝卜。
第四步
将新鲜蘑菇切成丁。
第五步
将姜剁成粉末。
第六步
把油倒进锅里。油温五成热时，放入生姜和鲜菇，翻炒，倒入蟹肉棒翻炒。
第七步
加入咖喱粉、盐和黑胡椒，搅拌均匀。
第八步
加入白米饭，翻炒，加入胡萝卜，酱油翻炒。
