海鲜菇炒肉的做法

第一步

材料:蛤肉200克，海鲜香菇50克，油适量，盐1茶匙，蒜3瓣，酱油1茶匙，蚝油1茶匙，白糖1个茶窝，青椒10克，红辣椒10克，葱1根。

第二步

将蛤肉洗净。

第三步

鲜香菇洗净，切段。

第四步

大蒜切片。

步骤5

将青椒切成圈状。

步骤6

将红辣椒切成圈状。

步骤7

将葱切成葱花。

步骤8

先在锅里倒油，油温六成热，放入蒜、青红椒，炒香，再放入海鲜香菇，炒2分钟。

步骤9

然后加入蛤肉、酱油、蚝油、盐、糖，继续翻炒3分钟。

第十步

装盘，撒上葱花即可。