1.配料:豆芽、生菜、粉丝、烟熏三文鱼。
2.做法:粉丝煮熟，豆芽焯水，撒上醋、糖、盐、胡椒粉、味精备用。将生菜切丝，与上述菜肴一起搅拌均匀。买现成的皮子，一根一根卷起来就行了。切块油炸。
3.鱼春卷是以豆芽、生菜、粉条、烟熏三文鱼为主要原料制作的菜肴。
