烧面汤用什么面粉

1.材料:

(1)香油3汤匙。

(2)葱2根(切段)，姜3片，葱5根，花椒1个。

(3)冰糖1杯。

(4)番茄酱1/2杯，五香豆瓣酱1/2杯，麻辣豆瓣酱1杯。

(5)胡萝卜块100克，白萝卜块100克。

2.卤水包:茴香15g，小茴香15g，桂皮25g，八角25g。

3.调料:生抽2大勺，酱油酱2大勺，鸡粉2大勺，白胡椒粉1大勺，盐1大勺，米酒2大勺，糖3大勺。

4.制造方法:

(1)用香油炒香葱、姜、辣椒，然后加入冰糖炒至融化。

(2)然后依次加入番茄酱、五香豆瓣酱、麻辣豆瓣酱，翻炒至出香味。

(3)汤锅加水至8分钟，放入胡萝卜块、白萝卜块、卤制包子，小火炖1小时至入味。

(4)最后加入调料。