第一步
材料:蒜苔200克、盐1茶匙、八角5克、干辣椒5克、白酒1茶匙、红糖1茶匙、草果5克。
第二步
蒜苔洗净，切段。
第三步
将八角、干辣椒、草果放入粉碎机中磨成粉末备用。
第四步
将蒜苔、盐、红糖放入碗中，将碾碎的食材搅拌均匀。
第五步
然后放入玻璃容器中，倒入白酒，密封。
第六步
最后放入冰箱冷藏12小时。
