广东菜瑶柱蒸节瓜

第一步

材料:冬瓜200克、扇贝100克、大蒜3瓣、盐1茶匙、姜1片、酱油1茶匙、极鲜香精1茶匙、白糖5克、油适量

第二步

冬瓜去皮洗净，切成条状备用。

第三步

干贝用温水浸泡20分钟，剁成粉。

第四步

将姜剁成粉末。

第五步

蒜末。

第六步

把西葫芦整齐地放在盘子里，撒上干贝。

第七步

然后放入蒸笼蒸20分钟。

第八步

然后从锅里倒油，加入姜末和大蒜粉，炒香。

第九步

接下来，将蒸好的南瓜汤倒入锅中，加入少许水。

第十步

然后加入酱油、香喷喷的盐、白糖，煮到汤汁浓稠。

步骤11

最后倒入汤汁。