第一步
主料:萝卜缨200克、毛豆150克、大蒜2瓣、生姜1克、香葱2根 调料:食用油5克、盐2克、生抽2克、糖1克、鸡精1克
第二步
萝卜洗净，切成小块。
第三步
大蒜切片。
第四步
生姜切片。
第五步
将葱切成葱花。
第六步
锅里的水烧开后，加入1克盐和毛豆，煮5分钟，捞出。
第七步
锅里热油，油温五成热时，放入姜蒜，炒香，倒入毛豆，炒匀，放入萝卜缨、盐1g、生抽、糖、鸡精。
第八步
翻炒2分钟。
