第一步
材料:鲫鱼100克、萝卜50克、姜1根、葱1根、油适量、盐1茶匙。
第二步
鲫鱼洗净，切块。
第三步
萝卜去皮切丝。
第四步
生姜切片。
步骤5
将葱切成葱花。
步骤6
先在锅里把油烧开，把油烧热，放入鱼块煎至两面微黄，备用。
步骤7
然后将煎好的鱼倒入砂锅中，倒入适量的水，加入姜片，大火烧开。
步骤8
然后在砂锅里加入萝卜丝和盐，小火炖15分钟。
步骤9
最后放入碗中，撒上葱花。
