1.牛肉三鲜蛋包饭的食材:牛肉一小块,木耳适量,鸡蛋两个,花生适量。
2.牛肉和生姜切丁,大蒜切片,辣椒切丝,用酱油料酒浸泡备用。
3、木耳泡发待用。
4.将花生煮熟,油炸后备用。
5.翻炒之前蘸过酱油的牛肉。
6.将鸡蛋打散,倒入热锅中煎成蛋皮。
7.将所有调味料和米饭一起翻炒。
8.将炒好的三鲜牛肉饭放入蛋皮中,涂上番茄酱。