1.材料:白菜400克、樱桃虾米50克、大蒜2片、生姜2片(约25克)、盐1/4汤匙、水2汤匙。
2.将白菜的叶子剥掉，洗净，用手撕成小块；樱桃虾米洗净，沥干；大蒜去皮，生姜去皮，洗净切块。
3.锅内倒入1汤匙油，烧热，爆香姜蒜和樱虾米，炒白菜至软身，加入材料A煮3分钟，即可食用。
