第一步
食材:芹菜300g、花椒1g、干辣椒3个、大葱10g 调料:食用油5g、盐1g、酱油1g
第二步
将芹菜切成长段。
第三步
将大葱切成段。
第四步
切掉干辣椒。
第五步
水烧开后,加入1克食用油、盐和芹菜,煮1分钟,取出。
第六步
当油倒入锅中,油温六成热时,放入花椒,葱,干辣椒,香。
第七步
倒入芹菜,酱油,搅拌均匀。