第一步
材料:油豆腐300克，小葱2根，食用油5克，蚝油5克，生抽4克，水淀粉4克。
第二步
豆腐洗净，切成两半。
第三步
将葱切成葱花。
第四步
热锅倒油，油温五成热，放入蚝油、酱油，炒至融化，倒入油豆腐，炒匀，加水300ml，焖5min，倒入水淀粉，收汁。
