1.生金枪鱼，米饭和寿司醋。
2.先将米饭蒸熟，放入寿司醋中，拌匀，晾凉。金枪鱼切片备用。
3.将拌好的寿司饭捏成梯形，将金枪鱼盖在饭团上即可食用。
4.金枪鱼不仅味道鲜美，酥脆爽口，而且含有丰富的蛋白质，具有很高的营养价值和药用价值。
