鱼肚档烧豆腐的做法 鱼肚档烧豆腐怎么做好吃
第一步
材料:鱼肚200克、豆腐100克、香菇20克、姜1片、葱1根、小米椒5克、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、酱油1茶匙。
第二步
把鱼肚洗干净。
第三步
生姜切片。
第四步
大蒜切片。
第五步
将葱切成葱花。
第六步
将蘑菇切成小块。
第七步
将豆腐切成小块。
第八步
锅里倒油，油入鱼肚加热，炸至微黄，捞出备用。
第九步
倒入豆腐，煎至两面金黄。取出放在一边。
第十步
然后锅里倒油，放入姜片、蒜片、香菇、小米椒炒1分钟。
步骤11
然后加入炸好的鱼肚和豆腐，加盐、酱油和适量的水，煮到味道很好。
步骤12
最后撒上葱花。
