第一步
材料:西瓜400克、琼脂粉10克、糖30克。
第二步
西瓜去籽,放入料理机中,打碎,过筛,倒入碗中。
第三步
锅中加入100ml清水,烧开,加入琼脂粉,搅拌至完全融化,倒入西瓜汁和白糖,搅拌均匀,关火。
第四步
倒入碗中,冷却,切块。