1.材料:粉条100g、白菜1根、五花肉300g、八角2个、盐5g、糖5g、白胡椒粉10g、汤1个、姜10g、酱油15ml
2.提前准备好各种材料,泡好粉丝。
3.猪肉切片,白菜用手撕成碎片,洗净备用。
4.锅里放油,翻炒变色,然后放点姜丝,点一勺酱油,加一点颜色翻炒均匀。
5.放入白菜,大火翻炒,慢慢等白菜变软,加点糖,加水,大火烧开,放入汤宝,放入两个八十分,融化搅拌均匀,再放入粉条。
6、中小火煨半小时,放点胡椒粉,再开大火收点汁,就可以出锅了。