1.萝卜半个、牛肉150g、青椒1个、蒜苗2根、盐1勺、酱油1勺、黑胡椒适量、酱油1勺、食用油适量、玉米淀粉1勺。
2.将牛肉切成丝，在牛肉丝中加入料酒、酱油、盐、胡椒粉和玉米淀粉，拌匀，腌制30分钟。
3.白萝卜、青椒切丝，蒜苗切成小块，锅中放油，油热时放入姜、蒜、牛肉丝。
4.将牛肉翻炒，然后加入白萝卜和青椒，加盐、酱油和胡椒粉调味。翻炒后，翻炒至熟，然后关火煮熟。
