黑巧克力牛轧糖的做法 黑巧克力牛轧糖怎么做
1.准备棉花糖150克，无盐黄油40克，全脂奶粉105克，可可粉10克，100%黑巧克力20克，杏仁150克。
2、杏仁本身熟了，烤箱120度加热备用。
3.将黄油倒入锅中，用小火融化。
4.当它完全融化成液态时，你可以加入棉花糖和巧克力。
5.将棉花糖和巧克力一起倒入锅中，用小火慢慢搅拌，直至融化。
6.棉花糖和巧克力是这样融化的，搅拌均匀。
7.倒入粉末，搅拌均匀。
8.加入杏仁，搅拌均匀。你也可以把它们移到金盘或牛轧糖成型盘里。戴上一次性手套，稍微定型。
9.定型后可以放凉等待。冷却后，可以把它切成片，然后包装。
