制作汤圆需要什么粉

1.汤圆一般是糯米粉做的。

2.人们所说的汤圆粉，也是糯米粉的一种。汤圆是中国具有代表性的小吃之一，历史悠久。据说汤圆起源于宋代。当时全世界有一种新的食物，就是用各种水果鱼饵做馅，外面用糯米粉搓成球。煮熟后，吃起来又甜又好吃，很有意思。因为这种在锅里煮的汤圆会漂浮和下沉，所以最初被称为“漂浮紫苑”。后来，在一些地区，“漂浮的紫苑”改名为元宵节。大多数南方家庭都习惯于在春节的早上吃团圆饭和饺子的传统习俗。据说元宵节象征着家人团聚，吃元宵意味着家庭幸福，新年万事如意。

3.元宵营养丰富，其主要成分糯米粉含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、烟酸等营养成分。同时，它的常规馅料主要是水果和干果，包括芝麻、核桃和花生，加上植物油，营养价值“更高”。