1.原料:紫薯550克，白糖20克，西米200克，水适量。
2.日常生活中最常见的吃法是将紫薯直接去皮，然后蒸熟，但是紫薯不好煮。
3.将紫薯放入容器中，加入适量的水，然后用刷子将紫薯皮上的泥土全部去除。洗完后用水冲洗干净，然后用削皮刀把它的皮剥掉。
4.将去皮的紫薯放在案板上，用刀切成片。为了保证紫薯蒸的更快，尽量切的薄一点，但是不要太薄。太稀了就没味道了。
