1.海鲜丸子150克，鸭蛋100克，芝士年糕50克，瘦肉丝50克，香葱适量，盐适量；
2.将鸭蛋打入碗中，用筷子打散；
3.准备热水，倒入锅中，放入海鲜丸子和芝士年糕，大火烧开，再放入瘦肉丝；
4.煮至沸腾，倒入蛋液，加入适量盐调味，煮熟，撒上香葱。
