1.材料:麦芽糖90g,水90g,糖30g,棒棒糖研磨器1个。
2.将所有材料放入不粘锅中。
3.大火,熬制白糖,做成甜品。
4.记得把火关小。糖水会逐渐变浓成糖浆。糖浆滴在冷水里,冷却后会变硬。大概就是这样。如果最好有厨房温度计,等到糖浆152度左右,再关火。
5.将糖浆倒入模具中,放入冰箱冷却,然后脱模。