盐菜面条的制作方法 怎么制作盐菜面条
1.材料:面粉适量,鸡蛋1个,盐少许。
2、鸡蛋一个,面粉适量,盐少许,面团。
3.面条机调最粗的档,面团压平放入面条机压制成面片。把面片折叠起来,压几下,做出来的面条会更结实。
4.依次调节面条机压制的面片厚度,达到所需的面片厚度。
5.将面团放入面条机,选择需要的面条宽度,制作面条。
6.准备好的面条要用手摇动,以免粘连。
7.在锅里烧水。
8.放入准备好的面条,用筷子滑开,避免粘住。
9.面条煮好后,放在碗里。
10.把煮好的肉酱拌在一起,美味的面条就做好了。