蛋烘糕是哪里的小吃 蛋烘糕是什么地方的小吃
鸡蛋饼是四川成都最著名的传统小吃之一。鸡蛋饼历史悠久，始于清朝。价格实惠，肉质细嫩，味道鲜美，是四川的一大名点。
烤饼始于清道光二十三年，当时成都街石室书院(今石室，成都石室中学)旁有一位姓石的老人。他的灵感来自于孩子们的《姨妈宴》。他用鸡蛋和发酵面粉，然后和红糖混合，在锅里烤，做成蛋糕。这是最早出现的鸡蛋饼，味道很好，在四川成都已经成为一种非常受欢迎的饼。
烤饼是成都很多著名小吃店的一种小吃。现在有很多商贩在卖。蛋烘糕外观金黄，味道鲜美，松软湿润，皮脆营养丰富，老少皆宜。
