鱿鱼包饭怎么做 鱿鱼包饭做法是什么
第一步
材料:鱿鱼200克,米饭1碗。
辅料:洋葱20g、青椒1个、胡萝卜30g、酱油1茶匙、盐1茶匙、蚝油1茶匙、水淀粉2汤匙、鸡精1茶匙、牙签4根、咖喱粉适量、白胡椒粉1茶匙。
第二步
鱿鱼洗净去内脏,撕膜备用,葱、青椒、胡萝卜切丁。
第三步
锅里倒油,油热时放入葱、青椒、胡萝卜炒香。
第四步
加入米饭,倒入酱油、咖喱粉、黑胡椒、盐、鸡精,翻炒均匀即可食用。
第五步
把炒饭塞进鱿鱼桶里,塞紧,用牙签封好,放在铺着锡纸的烤盘里。
第六步
烤盘预热至200度,将鱿鱼烤15分钟,然后取出放在托盘上。
第七步
将蚝油放入锅中,加入少量水,大火烧开,然后倒入水淀粉,搅拌至粘稠。
第八步
将酱汁倒在烤鱿鱼桶上。