第一步
材料:玉米半根、豆角200克、南瓜100克、大蒜3瓣、生姜1克、大葱10克、干辣椒2个。 调料:食用油5g，生抽3g，生抽1g，八角1个，糖1g，盐1g，鸡精2g，胡椒粉2g。
第二步
玉米切段，豆子去面筋，南瓜去皮，切块。蒜末、姜末、葱花和干辣椒。
第三步
油温五成热时将油倒入锅中，放入葱、姜、蒜、干辣椒、八角炒香，将豆角炒匀。
第四步
加入清水300ml，淡、深酱油，盐，胡椒粉，玉米，南瓜，炖20分钟。
第五步
将鸡精、糖混合搅拌均匀。
