第一步
材料:茭白200克，芹菜100克。辅料:大蒜3瓣，干辣椒3个，生姜1片，盐3克，食用油适量，酱油适量。
第二步
将洗净的茭白切片。
第三步
将芹菜切成小块。
第四步
大蒜切片。
步骤5
切碎干辣椒。
步骤6
将姜剁成粉末。
步骤7
锅内倒入食用油，烧热，放入姜、蒜、干辣椒，炒香。
步骤8
倒入茭白翻炒均匀。
步骤9
倒入芹菜继续翻炒。
第十步
加入适量的盐和酱油，出锅即可。
