1.材料:纯牛奶1包，芒果1个，白糖2勺，鸡蛋4个。
2.将纯牛奶倒入锅中，加入两勺白糖，大火烧开，倒入碗中冷却。
3.准备4个蛋清，倒入碗中。
4.加入冷却的纯牛奶，用打蛋器搅拌均匀。
5.撇去顶层的白色泡沫。
6.盖上保鲜膜，扎几个小洞，放锅里蒸25-30分钟。
7.芒果去皮，切成小块。
8.放在蒸好的双皮奶上。
9.美味的芒果双皮奶就完成了。
