1.材料:鸡毛500克,面条500克,肉100克;食材:油适量,盐适量,味精少许,酱油少许。
2、做法:鸡爪、肉、面;锅里煮;将面条放入开水中,放凉;面条用水冷却,肉切丝,鸡毛洗净;在炒锅中加热,将肉丝翻炒1分钟;鸡毛翻炒2分钟;然后用少许盐翻炒2分钟出锅待用;在油锅中加热,翻炒面条;放一点酱油;酱油后翻炒3分钟;然后将备用鸡爪翻炒5分钟。