虎皮尖椒的做法

走婚是什么意思2022-07-29  8

虎皮尖椒的做法 虎皮尖椒怎么做

第一步

材料:辣椒200g,蒜3瓣,盐1勺,鸡精1勺,酱油1勺,醋1勺,糖1勺,油适量。

第二步

先去掉辣椒的根,然后去掉籽。

第三步

蒜末。

第四步

在碗中加入1勺酱油、1勺鸡精、1勺醋和1勺白糖,搅拌均匀,制成汁液。

步骤5

在锅里多放些油。七成热时,将辣椒放入锅中,小火慢煎。

步骤6

等到辣椒变色,表面呈虎皮状,再捞出控油。

步骤7

锅中留少许底油,加入蒜粉,倒入调好的汁,加盐,最后将辣椒放入锅中翻炒1分钟。

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