第一步
材料:玉米粒50克,豌豆100克,胡萝卜50克,土豆50克,蘑菇50克。 调料:食用油5g,盐1g,酱油1g,胡椒粉1g,糖1g,水淀粉3g。
第二步
胡萝卜切丁。
第三步
将土豆削皮并切成丁。
第四步
蘑菇切丁。
第五步
在锅里加热油。油温五成热时,放入土豆、豌豆、香菇,翻炒均匀,加入盐、酱油、糖,翻炒2分钟。
第六步
加入100ml水、玉米粒和胡萝卜,煮5min,加入胡椒粉和水淀粉,搅拌均匀。
第七步
从火中收集汁液并将其填满。