西藏有很多美食，但对游客来说还是很陌生的。很多去西藏旅游的朋友，很多时候都不了解传统的藏餐。而是吃当地改良的四川菜，以为自己吃到了藏餐。这里介绍一下藏餐。可以通过以下短文了解西藏特产。
NO1酥油茶
油茶是典型的藏族美食之一。油茶通常和巴赞一起吃。油茶味道很好。在西藏，几乎家家户户都喝油茶。油茶不仅能提神醒脑、生津止渴，还能御寒。油茶由酥油和浓茶制成，是最具代表性的藏族美食。
二号牦牛肉
很多人都知道，牦牛肉是藏族的美食，也是当地特有的。牦牛是生长在高原地区的动物，也是世界三大高山动物之一。牦牛肉被大家称为“牛肉之巅”。牦牛肉纯天然无污染，是真正的绿色食品，能增强人的抗病能力。牦牛肉可以煎、涮、烤各种口味。
NO3手抓羊肉
手抓羊肉是一种非常受欢迎的藏餐，据说有上千年的历史。手抓羊肉味道纯正，可以冷食，热食，甚至油炸。手抓羊肉选用新鲜羊肉，色泽鲜艳，肥而不腻，味道鲜美。
NO4西藏血肠
藏血肠是一种独特的藏餐。藏民一般不单独吃羊血。而是倒入小肠，然后煮熟。灌好的血肠一般都是煮熟了吃。煮熟的血肠呈灰白色，切成小块后即可食用。血肠的特点是不破、无渣、不脱皮、好吃、不油腻、不烧柴。
NO5藏面
藏式面条很多人都知道。煮熟后用浓碱水压成面条，再放入碗中骨汤。然后加入配菜、熟植物油、牛(羊)丁。西藏的面条味道清淡，但有一种醇厚清晰的香味。虽然制作简单，但味道绝对不会让你失望，老少皆宜。
NO6风干牛羊肉
风干牛羊肉通常在西藏的冬天制作。温度比较低的时候，把牛羊肉切下来挂起来风干。藏民一般会把牛羊肉串起来挂起来。过了几个月，肉干就可以拿下来吃，烤着吃，或者生吃。风干牛羊肉存放时间长，肉质酥脆，味道独特。
[S2/]NO7巴巴
巴赞是西藏的美食，而巴赞是由青稞炒制而成的面粉。在藏区，吃巴赞时，将酥油茶倒入碗中，然后加入一些巴赞面条，然后搅拌均匀。
NO8西藏酥脆芝士蛋糕
藏式酥饼是一种藏式酥饼。一般藏民用它来招待客人。它是用黄油做的，里面有提取奶油的白色淀粉。西藏酥饼外观呈乳白色，营养价值高。配以人参果、葡萄干、桃仁等配料，口感丰富。
NO9消耗奶牛的酸奶
牦牛酸奶是一种独特的食品，很受欢迎。如果你是一个喜欢吃牛奶的人，可以试试西藏牦牛酸奶。牦牛酸奶没有奶味，口感清香。牦牛酸奶不仅口味独特，而且健康。
NO10奶渣包子
奶渣包子是用奶渣做馅蒸的。使用新鲜的牦牛奶。牦牛奶煮沸后，经过独特的工艺分解提取酥油，剩下的就是奶渣，吃起来酸酸的，乳白色。做奶渣包子是最常见的吃法，老少皆宜。
藏族特色小吃排行榜，这些都是藏族特色小吃的代表，也是最受欢迎的十大藏族特色小吃。喜欢的朋友可以试试。
