烤豆角做法步骤 烤豆角怎么做
1.豆角一斤，蒜辣酱适量，烧烤调料适量，橄榄油适量。将豆子的两端和老筋去掉，清洗干净。
2.在水中加入少许盐和几滴油，煮沸，加入豆子，焯至豆子八成熟，捞出沥干。
3.把烤箱预热到220度。用锡纸将豆子整齐沥干放入烤盘，尽量不要重叠。在豆子上刷适量的油。
4.将烤盘放入预热好的烤箱220度，中层，上下加热，烤10-15分钟，至豆子表面微皱。
5.取出烤盘，用刷子在豆子表面刷上适量蒜辣酱。(也可以和其他酱料混合，比如番茄酱、烧烤酱等。，自由发挥自己喜欢的味道。)
6.将烤盘放入烤箱上层，烤5分钟，让酱汁入味。
7.取出烤盘，均匀撒上烧烤调料，然后放入烤箱上层。开大火烤3-5分钟就好了。
