1.原料:糯米20g(洗净)，大米100g(洗净)，栗子10个(去壳去皮)，水1,000ml，桂花/冰糖少许。
2.将糯米浸泡在清水中，直到米粒膨胀。
3.将栗子洗净，其中5个切成栗子丁，与糯米、大米一起放入锅中，加清水大火烧开，再转小火煮30分钟左右。
4.将另外5个栗子放入沸水中煮熟，放入保鲜袋中，用菜刀打成粉末。加入粥，煮20分钟左右。
5.煮好的粥用冰糖和桂花调味，就完成了。
