1.材料:紫菜三个，鸡胸肉100g，鸡蛋两个，精盐两勺，味精一勺，胡椒粉适量，香油少许，热水五杯，葱花一大勺。
2.紫菜切丝，鸡胸肉剁成泥，加少许蛋白拌匀。把鸡蛋打匀备用。
3.将热水和紫菜放入器皿中，盖上盖子用大火煮6分钟，然后依次加入蛋液和鸡泥(先加些热汤打开)，搅拌，再用大火煮3分钟。撒上葱花和胡椒粉，淋上香油。
