1.材料:豆芽6根、西红柿1个、鲜香菇4个、豆腐1块、盐2茶匙。
2.去掉黄豆芽的根。洗净沥干,西红柿洗净,去蒂,切块;去掉蘑菇的茎。洗干净,切成两半。
3.锅中加入6碗水,放入豆芽、西红柿、蘑菇,大火煮开。
4.豆腐切块。添加到练习2中。汤煮沸后,转中火煮10分钟。用盐调味。