蒜苗炒方便面的做法 蒜苗炒方便面怎么做
第一步
材料:方便面150克,蒜苗20克,白菜30克,黄瓜100克,鸡蛋1个,胡萝卜100克,葱20克,葱1根,蒜2瓣,干辣椒3个,方便面调料1包,酱油1勺,盐1勺,油适量。
第二步
锅中放入适量水烧开,放入方便面,煮至七成熟,捞出冷水,沥干。
第三步
切掉蒜苗。
第四步
将胡萝卜切丝。
步骤5
黄瓜切丝。
步骤6
切丝洋葱。
步骤7
再次将大蒜切片。
步骤8
切碎干辣椒。
步骤9
将小葱切成葱花。
第十步
将卷心菜切丝。
第十一步
锅里放食用油,加入蛋液,快速翻炒,备用。
第十二步
锅里烧热油,放入大蒜和干辣椒,放入胡萝卜丝和洋葱丝,炒至断,然后放入蒜苗,继续翻炒。
第十三步
最后加入方便面翻炒均匀。
第十四步
加入1勺酱油,然后加入调料包和白菜,翻炒均匀。
第十五步
倒入鸡蛋,撒上葱花,加入1勺盐,翻炒均匀。