第一步
材料:黄瓜1根、河虾80g、大蒜2瓣、小米椒3个、酱油10g、香油适量、盐1勺、鸡精1勺。
第二步
黄瓜洗净去皮。
第三步
去掉瓜瓤中间部分，然后用斜刀切成菱形块。
第四步
蒜末。
步骤5
将米椒切成圈状。
步骤6
锅中放入适量水烧开，放入虾仁，烧开捞出。
步骤7
将黄瓜和虾放入碗中。
步骤8
加入酱油10g，小米椒适量，香油适量，蒜末适量，盐1勺，鸡精1勺。拌匀即可食用。
